◎班順．努安
緣起
什麼，搬個沙發還與幾何學有關？這是安仔初次見到本書書名的疑惑。翻開目錄，第一單元即破題，一解讀者好奇心，其他各單元則是我們日常生活偶爾會遇到的問題，例如如何泡出好茶？如何延長食物保存期限？如何在撞球比賽中獲勝？如何打開瓶蓋？如何付清卡債？如何消除口中的蒜臭味？如何游得更快？等等。依現在科技的發達，不懂的知識或疑難雜症，大多先求助於Google，然而Google給的答案，有時僅是結果論，並未說明其背後的原理。欲解決日常生活的難題，背後的原理脫離不了生物、化學、數學、力學、物理等科學領域，這是我們從小在學校所受教育的一環，也許當年的學習不盡理想，或許時隔多年已將所學歸還老師。不過，不打緊，本書作者就各項主題以科學原理及簡易的實作步驟，告訴讀者如何運用這些知識改善生活品質，例如利用化學知識，讓讀者可以檢視廚房中瓶瓶罐罐、所費不貲的化學溶液，是否可以搞定紅酒潑灑衣物的酒漬？有無其他更銅板價及省事的替代方案？安仔分享數項主題，讓我們除了懂得怎麼運用，且還能運用得明明白白。
複利的美麗與哀愁-如何付清卡債？
卡債的法律訴訟，相信每位律師均不陌生。然而，信用卡公司是如何決定每月最低應付金額？這問題安仔確實未想過。本書作者提到每月還款金額只要稍有不同，就會大幅延長付清餘額所需的時間（因為延遲還款所滋生的利息會大量增加）。就此議題，作者就循環利息及償還餘額2項主題深入分析，讀完令人有原來如此地豁然開朗之感。
首先就循環利息來說，幾年前，信用卡公司推出每月至少繳清信用卡餘額5%的方案，幾乎可說是信用卡還款的標準規範。近幾年來，信用卡公司允許持卡人每月只須償還餘額的2.5%，早已不是什麼新鮮事。信用卡公司使用循環利息方程式，計算你應清還的金額。只要將每月還款金額從2.5%調升一倍到5%，就能將還清卡債所需的時間減少一半以上，所付的利息總額也會大幅降低。這就是每個月應繳納超過最低應繳金額的卡費，才能在理財上具有正面意義的主要原因。循環利率的可怕真相在於，如果你永遠只繳最低繳金額，從不繳更多，理論上一輩子都無法還清卡債。
接下來實際演算償還餘額的計算式，假設你的信用卡年利率為12%（以每月循環利息累計），未繳清餘額為B0，而每月最低應繳金額為未繳清餘額的5%。一個月後，新的未繳清餘額B1是前一個月的餘額加上餘額利息，再減去最低應繳金額，計算如下：B1＝B0＋（B0×1%）－（B0×5%）＝B0×96%。如果B0為1000元，而且這個月內不再額外刷卡付費，那一個月後，餘額會變成1000＋10－50，也就是960元。第二個月，餘額B2會是：B2＝B1＋（B1×1%）－（B1×5%）＝B1×96%。這看起來和第一個月的方程式相當雷同。其實我們知道B1＝B0×96%，因此方程式可以簡化成：B2＝B0×96%×96%。由此得知，n個月需償還的餘額會是原始餘額乘以n次96%，以數學算式表示如下：Bn＝B0×(96%)n。此時，想像一下，未來某天，你終於付清所有餘額，也就是Bn歸零。不過，回到現實面，稍微利用計算機試算一番即知曉，無論上列算式中的n再大，Bn永遠不會真正歸零。因此，觀察這些循環利率方程式，我們可以發現，若每期只繳最低應繳金額，就算不再額外花錢，也永遠無法還清債務。
熱和摩擦力對不同材質的作用-如何打開瓶蓋？
保溫瓶罐幾乎是每個家庭必備的用品，甚至一個人就擁有數個。安仔有好幾次，在保溫瓶罐中裝置熱食，待要食用時卻費盡力氣怎麼也打不開，如今閱讀了作者所述的下列撇步及其背後的原理後，下次再遇到類似情況，相信不會再望著保溫瓶而興嘆了。
●沖熱水
不同材質受熱膨脹的速度不一，以金屬和玻璃為例，前者膨脹的速度較後者稍微快一些，因此瓶蓋遇到熱水後會逐漸與瓶身分離，就能輕鬆轉開。此外，金屬瓶蓋的導熱能力遠比玻璃更好。如果瓶子已經打開過了，但瓶口螺紋內殘留食物讓瓶蓋難以轉動，可沖熱水軟化原本凝結的食物殘渣，以發揮作用。
●輕敲瓶蓋
拿把堅實的刀，例如奶油抹刀，在瓶蓋各處輕敲。此動作可以稍微讓瓶蓋變形，弱化密封的結構，讓更多空氣進入瓶內，如此就能更輕易打開瓶蓋。
●增加摩擦力
增加手掌和瓶蓋之間的摩擦力，才能握得更穩，更好施力。橡膠是常見的止滑材質，如果有橡膠手套，不妨戴上它來扭轉瓶蓋。如果沒有手套，可為瓶蓋套上寬版橡皮筋，或使用粗糙的抹布來試試。
●晚點再試
如果一大早打不開玻璃罐，晚點再試，成功的機會可能會增加。人的肌肉在早上剛被「喚醒」的時候通常較疲弱，如果前一晚喝了酒，肌肉更會呈現脫水狀態而不如平常強壯有力。
●水錘作用
以非慣用手拿穩玻璃瓶，再用另一隻手大力拍打瓶底，水錘作用會促使瓶中的食物撞擊瓶蓋，讓瓶蓋稍微鬆開一些，進而讓些許空氣進入瓶內，如此較容易卸下瓶蓋。
不再忘記重要日子的簡單訣竅-如何增強記憶力？
從記憶力的科學角度來說，大腦係由幾十億個腦細胞所組成，這些腦細胞稱為神經元。每個神經元透過突觸與其他數以千億個神經元互相連結，交換神經傳導物質來傳遞訊息。此外，認知心理學將記憶定義為3種：感官記憶、短期記憶和長期記憶。感官記憶：能相當短暫地保存與外在刺激相關的資訊，例如味道和聲音，這種記憶通常只能保留幾秒。感官記憶中的某些資訊會遭大腦捨棄，有些則會轉移成短期記憶。短期記憶：允許大腦保留4-9段資訊，每段約10-5秒的時間，不過實際保留下來的資訊數量取決於資訊的類型。長期記憶：經過不斷重複，短期記憶中的部分資訊可以轉移至長期記憶。「重複」正是增強記憶力的關鍵。了解記憶力的科學背景後，接下來就可何增強記憶力的主題，作者提出下列方法。
●重複
資訊要能轉移成長期記憶，重複是主要關鍵。接收到需要牢記的新資訊時（例如某個人的姓名），盡可能多次複誦或默唸內容，可以幫助增強記憶。
●組塊（chunking）
是指將資訊組合成幾個小區塊，只要善用這項技巧，就能擴充短期記憶所能保留的資訊量。例如，將電話號碼每隔幾個數字分成一組，會比直接背誦一長串數字更容易記住。
●視覺聯想
比起記文字，人類更擅長記憶圖片。在心中為名字記上容易聯想的畫面，可以幫助你更快記住。例如，假設你認識一位名叫比爾（Bill）的新朋友，不妨心中想著比爾的臉，配上大嘴鳥的鳥喙（bill），將兩者聯想在一起。
●記憶術
善用詩詞、文字、聲音或動作來製造簡單易記的連結，協助統整相關的資訊。
●小睡片刻
睡眠鞏固了受試者對任務的記憶，使其較不易受其他事物干擾而分心。
結語
看完本書，對於作者以簡易的文字與插圖講述30多種我們日常生活常見的問題，並提出以科學為基礎的解決之道，深覺獲益良多。